Padella gigante a Camogli

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Padella gigante a Camogli. Nella seconda domenica di maggio, il giorno di San Fortunato i pescatori di Camogli offrono alla citta tutto il pesce pescato nella notte e al mattino. Ce n'e per decine di quintali e viene fritto in una padella del peso di oltre una tonnellata, costruita a Genova, trasportata a Camogli via terra, e poi varata nel porticciolo. Per cuocerlo occorrono sei quintali d'olio, donati dagli industriali genovesi. Illustration for La Domenica Del Corriere, 23 May 1954.

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